martes, 1 de noviembre de 2011

ESQUEMA DE LA MATERIA

¿QUE ES UNA MEZCLA?

Son dos o mas sustancias que forman un sistema en el cual no hay enlaces químicos entre las sustancias que la integran. como por ejemplo un trozo de granito aparece moteado e incluso a simple vista puede observarse tres distintas clases de partículas; primero notamos manchas obscuras,que son de mica luego pequeños objetos puros,transparentes que son de cuarzo y finalmente las partículas grisáceas translucidas de falpespato.

mica:mineral perteneciente al grupo de los silicatos de alúmina,hierro,calcio,magnesio y minerales alcalinos caracterizados por su exfoliacion.
cuarzo:  mineral mas abundante en la corteza terrestre, es el principal componente de una gran variedad de rocas su nombre viene del griego KRISTALUS.

TIPOS DE SOLUCIONES

Las soluciones acuosas son las mas comunes, estas están muy lejos de ser el único tipo de solución, los disolventes pueden ser el agua o cualquier otro liquido, los solutos pueden ser líquidos, sólidos o gases,las soluciones mas comunes suelen ser sólidos con líquidos,un gas con un liquido y un liquido con otro liquido, son comunes las soluciones de líquidos con líquidos como por ejemplo: el vinagre,vino y gasolina.
cuando se mezclan dos líquidos hay dos posibilidades que se mezclen completamente formando una solución o que se mezclen parcialmente formando dos soluciones o que no se mezclen y forman una mezcla heterogénea.

CASOS DE SOLUCIONES :
1.El primer caso es en donde dos líquidos se mezclan completamente en cualquier proporción en una solución, estos dos líquidos se conocen como líquidos miscibles,un ejemplo de esto es la mezcla de agua con alcoholo agua con etilen glicol(anticongelante).
2.El segundo caso es cuando un liquido se disuelve parcialmente en otro el resultado son dos soluciones que aparecen como dos capas en las que la capa mayor de la  solución tiene mayor densidad que la capa menor de la solución.esta solución se conoce como solución de líquidos miscibles, un ejemplo para este caso seria la mezcla de cloroformo con etilen glicol; la solución superior es el cloroformo de una pequeña cantidad el cual se encuentra disuelto en el etilen glicol.
3.El tercer caso es en el cual dos liquidos no se mezclan de forma apreciable y forman dos capas separadas y se conocen como  líquidos inmiscibles.


¿QUE SON LÍQUIDOS MISCIBLES?
Son dos líquidos que se combinan completamente en cualquier proporción para formar una solución.

¿QUE SON LÍQUIDOS INMISCIBLES ?
Son dos líquidos que no se mezclan sino que forman capas separadas;ninguno de los dos se disuelve de manera apreciable en el  otro.

DEFINICIONES MÉTODO DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

DECANTAR:
verter un liquido claro dejando el sedimento al fondo del recipiente.antes de decantar el liquido hay que permitir que el material en suspensión se asiente como sedimento.

TAMIZAR:
pasar la mezcla por medio de unos orificios( una malla)

FILTRAR:
hacer pasar un liquido por un filtro,mientras que el liquido pasa por este o por medio de un embudo el soluto mas espeso quedara en este y el otro se filtrara.

EVAPORACION:
calentar un liquido de manera que ste cuando alcanze su punto de ebullicion hierva y emita vapor

SEPARACIÓN MAGNÉTICA:
Separar una mezcla de otra con ayuda de un iman ,una de las sustancias es metalica

 LEVIGACION:
Consiste en tratar la mezcla con un solvente apropiado para retirar las puerezas que no son solubles

DESTILACION:
Consiste es calentar la mezcla que el componente con menor punto de ebullicion comience a evaporarse, luego por medio de una mangera se lleva hasta un condensador para que regrese a su estado liquido.

CENTRIFUGACION:
consiste en hacer girar muy rápidamente la mezcla para provocar la fuerza centrifuga con el fin de que el componte mas denso quede abajo.

CRISTALIZAR:
tomar una sustancia y convertirla en forma cristalina según el proceso.

CROMATOGRAFIA:
tomar una sustancia observar sus colores y composición y según su solubilidad.

TIPOS O CLASES DE MEZCLAS

HOMOGÉNEA Y HETEROGÉNEA:
La palabra heterogénea hace referencia a la existencia de diferentes proporciones de materia bien diferenciadas,separadas por superficies definidas a través de las cuales las propiedades cambian bruscamente.
La palabra homogénea se refiere a la uniformidad de las propiedades y composición de la misma en cualquier punto de la mezcla.







TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS 
Propiedad fisica                          técnica de separación
1.tamaño de partícula                      * filtración
2.densidad                                       *decantacion, flotación,lavado
3.temperatura. de ebullición              *evaporación, licuación, destilación
4.temperatura. de fusion                   *solidificación
5.solubilidad                                     *precipitación, cristalización
6.velocidad. de difusión y                 *cromatografia
solubilidad
IMAGENES:






MEZCLAS COLOIDES
Entre las mezclas homogéneas y heterogéneas están las mezclas coloides que tienen un comportamiento intermedio entre ambas como es el caso de la mantequilla, la mayonesa, la nata batida o la pintura.
una mezcla o dispersion coloidal contiene partículas cuyos tamaños están entre 10^(-4) m y 200* 10^(-4).
ademas las partículas no se sedimentan,atraviesan los filtros ordinarios solo se pueden separar  con la ayuda de filtros de poros muy finos(ultrafiltracion)y sus partículas se observar con el empleo de ultramicroscopios.
una mezcla coloidal se puede identificar como:
componente disperso:sustancia o sustancias que se encuentran en menor proporción dentro de la mezcla coloidal,sus partículas se llaman micelas.
medio de dispersión: componentes en el que se encuentran dispersos el resto de los componentes de la mezcla coloidal
una propiedad característica de las mezclas coloidales es que dispersan la luz por lo que su aspecto suele ser turbio





CARACTERÍSTICAS DE LAS MEZCLAS

1.Es posible separarla en fracciones de propiedades distintas;el agua destilada es diferente del residuo que se encuentra en el ambiente después de la operación
2.Las propiedades principales de los diversos compuestos se conservan pero las de las mezclas son intermedias;el agua del mar es liquida como el agua pura aunque mas densa y con sabor a sal
3.cuando se unen de nuevo las fracciones separadas se reconstituye la mezcla inicial y asi el agua destilada disuelve otra vez el residuo salino y regenera el agua del mar .

BIBLIOGRAFIA

1.Química General Moderna;cuarta edición;babor-ibartz;editorial manuel marin & cia editores provena 273/Barcelona;pag.22:tema:algunos concepto básicos fundamentales:numeral 3.mezclas.
2.Diccionario manual ilustrado de la lengua española; editorial vox ;real academia de la lengua española.R.A.E
3Larousse enciclopedia metódica en color; tecnología; química;ciencias naturales; ecología :tomo 6;ediciones de Larousse Marsella 53, México 06600 ,D.F
4.Camino a la Universidad; Matemática, Física y Química;Editorial Prolibros; primera edición 2002:ISBN 958-8110-02-05 Obra completa;ISBN 958-8110-52-1 Tomo 2;Autores:concepto, creación y dirección de arte Davian Martinez Ribon;Autores Química: Nydia Castro Sanchez; actualización: Maritza Rodriguez Quintana
5. Diccionario ilustrado de la química (con equivalencias y un amplio indice español-ingles;ingles-español);Circulo de lectores;Arthur Godman ; editorial Everest,S.A. 1986